Herkese Merhaba!!
Yemek yapmayı eski zamanlardan beri çoook severim...Daha yıllar öncesinde küçük bir kızken eski bir telefon fihristini kendime yemek defteri yapmış,sayfalarına tek tek o zamana göre evlerde bizler için çok lüks olan pasta,börek,çörek tariflerini yazmıştım...Gazetelerden dergilerden kesilmiş bana göre annemin yaptığı dolmadan,karnıyarıktan,köfteden çok daha değişik,çok daha ilgi çekici,çok daha şık sunumlu yemek tariflerini kesip yapıştırıp saklamışım...Ara sıra dolapları karıştırırken elime geçer bakarım,ve her baktığımda da hem hoş bir tebessümle,hem de buruk bir özlemle o sararmış sayfalara bakıp iç geçiririm...Sonu olmayan hayallere sahip olmanız dileği ile....
